Apprenti Serveur Polyvalent en Restauration H/F - le Bouchon et L'assiette
- Alternance
- le Bouchon et L'assiette
Les missions du poste
Établissement de restauration traditionnelle, cuisine française et du marché, situé à Illkirch, recherche:Un (e) serveur ( se) en APPRENTISSAGE. Vous serez formé(e) aux opérations de service des plats :- Dressage des tables- Accueil des clients- Prise de commandes- Service en salle- Encaissement- Entretien de la salleDeux jours de repos consécutifs, les dimanche et lundi.Que vous souhaitiez vous former aux métiers du service en salle ou que vous soyez actuellement en formation à la recherche d'une entreprise d'accueil pour votre stage, nous serons ravis d'étudier votre candidature. N'hésitez pas à nous l'adresser !
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Bonne élocution de langue françaiseQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Prise de commandes
- Français
- Encaissement
- Réactivité