Cuisinier - Cuisinière H/F - Satis Jobs Center - Strasbourg

SATIS JOBS CENTER recherche un cuisinier (H/F) pour des missions dans un restaurant traditionnel
Tes missions :- Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité.- Gérer les approvisionnements en matières premières et veiller à leur fraîcheur et leur qualité.- Assurer la mise en place des ingrédients, la préparation des sauces, des légumes, des viandes, etc.- Contrôler les cuissons et assurer la présentation attrayante des plats.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine pour garantir une production efficace et un service de qualité- Gestion des stocksNotre super équipe de recruteuses, Charlotte et Aline, s'occupera de s'entretenir avec vous pour vous trouver la mission qu'il vous faut ! :-)

Ton profil :- CAP ou Bac PRO cuisinier- Expérience préalable d'au moins 5 ans en tant que Cuisinier, de préférence dans un environnement professionnel tel qu'un restaurant, un hôtel ou une brasserie.- Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des différents types de cuisson.- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des plats.- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant.- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.- Accepter de travailler en coupure (midis et soirs) et les week-ends

• Créativité
• Norme QHSE
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP
• Normes de qualité
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Préparation de sauces